Można go podawać np. z ryżem pomidorowym
Składniki
- 500g filetu z indyka
- oliwa
- 2 ząbki czosnku
- papryka słodka
- papryka ostra
- sól
- zioła prowansalskie
Przygotowanie
- Mięso oczyścić, umyć i pokroić na plastry grube na ok. 2 cm
- Delikatnie roztłuc i każdy natrzeć z obu stron rozmiażdżonym czosnkiem, papryką, solą i zołami prowansalskimi. Skropić oliwą
- Odstawić na minimum godzinę do lodówki
- Gotować na parze, aż mięso będzie miękkie (ok. 20 minut)