Pesto z suszonych pomidorów
Składniki
- 100 g suszonych pomidorów
- 2 łyżki orzeszków piniowych, migdałów lub pestek dyni
- 1 ząbek czosnku
- kilkanaście listków świeżej bazylii
- 2 - 3 łyżki startego parmezanu
- 5 - 6 łyżek oliwy
- pieprz
- sól
- makaron dla 2 osób
Przygotowanie
- Suszone pomidory, orzeszki, obrany czosnek, bazylię, parmezan oraz oliwę doprawić solą i pieprzem
- Zblendować
- Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu
- Ugotowany makaron wymieszać z sosem