Składniki

• 3 jajka
• masło
• tarty ser
• mozzarella
• tortilla
• pomidor
• szczypiorek
• wędlina

Przygotowanie

1. Zimną patelnię posmarować masłem (trochę masła może zostać)
2. Roztłuc jajka, dodać sól i pieprz
3. Większą część wylać na patelnię i zacząć przekładanie (smażyć na bardzo małym ogniu)
   • tortilla, tarte sery, pomidory, sery
   • tortilla, wędlina, sery, szczypiorek
   • tortilla, wędlina, sery, pomidory, szczypiorek
   • tortilla, jajko
4. Przykryć patelnię. Smażyć 5 minut. odwrócić i smażyć kolejne 5 minut